


Frais de Port Livraison Domicile Livraison Point Relais
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Panier moins de 80 € 9.50 € 5.50 €
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Panier de 80 à 120 € 4.95 € 3.00 €
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Panier plus de 120 € Gratuit Gratuit
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Cépages : 40% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan
Rendement : 30 hl/ha
Conduite : Démarche Bio
Vinification : Vinification traditionnelle - 3 semaines de macération
Elevage : 50% cuve - 50% fûts de 500L pendant 15 mois
Dégustation : Sélection de Grenache, Syrah et Mourvèdre, à faible rendement. Un élevage long en barriques est réalisé sur cette cuvée. C’est un vin élégant et complexe aux notes de mûres, d’épices douces et de torréfaction.
Accords mets-vins : Assiette de pélardons, Côte de bœuf, Magret de canard aux figues.
Garde: 8 à 12 ans